フランス料理
L'AUTREMONDE
オートルモンド

ディナー
DINNER MENU

Food

全てのMENUで 消費税を別途頂戴いたします

ディナーコース(2,3月)

★要予約★オートルモンド自慢【団体様コース】お得が詰まった歓送迎会コース フォアグラがついて7000円(税サ込)

団体でもしっかりコース仕立てで食べたい!!! ゆっくりと過ごしたい方に向けてのプランです。 オートルモンド自慢のフォアグラのソテーがついてこのお値段はかなりお得!

6名様以上からのご予約となります。是非この機会にフレンチの神髄をお楽しみください。

 

※ご予約の際は【フレンチ歓送迎会コース】とお申し付けください。

※飲み放題はついておりません。ご希望の方は別途1500円(税サ込)120分制にてご案内可能です。
※15名様以上のご予約で貸し切りが可能です。
※アレルギー食材がございましたら事前にお申し付けください。

※仕入れ状況により一部メニュー変更させていただく場合がございます。

※団体様のご予約につき食材確保のため〆切は七日前とさせていただきます。

 

-Amuse-
本日のアミューズ

-hors d’oeuvre-
紅富士ますのマリネ 春野菜のサラダ

-hors d’oeuvre-
フレッシュフォアグラのソテー バルサミコソース

-Poisson-
真鯛のポワレ ベルモットバターソース

-Viande-
豪州産ブラックアンガス牛カイノミのグリエ 赤ワインソース

-Dessert-
桜のブランマンジェ 苺のソルベ

-Café-
コーヒー又は紅茶

 

   7000円(税サ込)

Menu Saison-季節のコース-

【2/1より】

~Amuse-bouche~
季節の一皿

~Entree~
北海タコのカルパッチョ オリーブとトマトのヴィネグレット

~Soupe~

本日のスープ

~Poisson~
静岡より届いた金目鯛と桜海老とキャベツのブレゼを添えて

~Viande~
岩手県より仔牛ロース肉のソテー ハチミツ、オニオンソース

~Dessert~

デザートメニューより

 

5,500円(税別)※別途サービス料を5%頂戴いたします

Menu Plaisire -お楽しみコース-

【2/1より】

~Amuse-bouche~
季節の一皿

~Entree~ 下記より二品お選びいただけます
・本日鮮魚のマリネとサラダ仕立て
・鴨胸肉の生ハムと福島県産ホワイトアスパラガスのサラダ
・北海タコのカルパッチョ オリーブとトマトのヴィネグレット
・ずわい蟹と菜の花の菜園風 ビーツのソース
・トリッパのトマト煮込み リヨン風
・フレッシュフォアグラのソテー 焦がしバターの効いたバルサミコソース+600yen

~Poisson~ 下記より一品お選びいただけます
・山口より鰆のポワレ 桜海老とキャベツのブレゼを添えて
・金目鯛と九条ネギのヴァプール ペルノー酒風味バターソース
・ブイヤベース +500yen

~Viande~ 下記より一品お選びいただけます
・ホロホロ鳥 胸肉のソテー シャスール風
・雪室熟成豚ロース肉のナッツロースト マルサラ酒ソース
・フランス ロゼール産 仔羊もも肉のロースト ハチミツ、オニオンソース
・横濱ビーフフィレ肉(A-5)のポワレ 赤ワインソース+900yen

~Dessert ・Café~
本日のデザートよりお選びいただけます

 

 

6,500円(税別) ※別途サービス料を5%頂戴いたします

Menu DEGUSTATION -シェフお任せコース-

【2/1より】

~Amuse-bouche~
季節の一皿

~Premiere Assiette~
ずわい蟹と菜の花のトマトファルシ キャビアとビーツのヴィネグレット

~Deuxieme Assiette~
フレッシュフォアグラのソテーと鴨胸肉の生ハム 福島県産朝採りホワイトアスパラガスを添えて

~Poisson~
静岡より金目鯛のブレゼ ペルノー酒風味バターソース&アワビのブールノアゼット

~Granite~
季節のグラニテ

~Viande~
横濱ビーフ(A5)フィレ肉のポワレ 赤ワインソース

~Dessert ・ Café~
本日のデザートよりお選びいただけます

 

 

8,500円(税別) ※別途サービス料5%を頂戴いたします

Drink

全てのMENUで 消費税を別途頂戴いたします

ビール・ワイン

・KIRIN LAGER 生ビール【¥700】
・キリンフリー【¥600】
・グラスワイン【¥900~】
・グラスシャンパン【¥1,500~】

★ワインリストもございます。お手頃なものから記念日に向けたしっかりしたものまで。ご覧になるだけでも構いません。スタッフにお申し付けください。

 

★ボトルは難しいけど少しづつ色々飲みたい!そんな方はソムリエにお気軽にお申し付けください。ご予算に応じて少量のペアリングをご提案いたします。

ソフトドリンク

・ブラッドオレンジジュース【¥600】
・アップルタイザー【¥600】
・コカ・コーラ【¥500】
・グレープフルーツジュース【¥500】